Verpflegung
Ernährungskonzept Therapiezentrum Federsee
Eine gesunde Lebensweise und eine damit verbundene gesunde Ernährung ist eine wichtige Grundlage zum Erhalt, bzw. zur Wiederherstellung der Gesundheit. Als Gesundheitseinrichtung achten wir deshalb besonders auf eine ausgewogene und vollwertige Speisenversorgung.
Um unseren Patienten eine gesunde Ernährung so einfach, wie möglich zu gestalten, achtet unser Küchenteam auf eine bewusste Speisenzusammenstellung.
Hierzu gehören:
| ein bewusster Einsatz von Kohlenhydraten (großer Anteil an Vollkornprodukten) |
| überwiegend zuckerfreie Getränke |
| ein bevorzugter Einsatz von fettarmen Milch-, Fleisch- und Wurstprodukten sowie pflanzlichen Ölen und Fetten (reich an ein-/mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren, z.B. Rapsöl) |
| ein reichhaltiges Angebot an vitamin-, mineralstoff- und ballaststoffreichem Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten |
| ein maßvoller Einsatz von Zucker und Salz und möglichst geringer Einsatz von Zusatzstoffen |
Genauere Informationen zum Ernährungskonzept des Therapiezentrums Federsee finden Sie im bereitgestellten Flyer.
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